Arz ve Talebe Giriş

 

Şekil 3.1 Çiftçi Pazarı - Belirli bir coğrafi bölgede yetiştirilen ve satılan organik sebze ve meyvelerin teorik olarak geleneksel ürünlerden daha ucuz olması gerekir çünkü nakliye masrafları daha azdır. Ancak durum genellikle böyle değildir. (Kredi: NatalieMaynor/Flickr tarafından "Eski Çiftçi Pazarı" modifikasyonu, CC BY 2.0)

BRING IT HOME
Neden Organik Gıdalara Yeterince Ulaşamıyoruz?

Organik gıdalar sadece Amerika Birleşik Devletleri’nde değil, tüm dünyada giderek daha popüler hale geliyor. Bir zamanlar tüketiciler organik ürün bulmak için özel mağazalara veya çiftçi pazarlarına gitmek zorundaydı. Şimdi ise çoğu markette bulunabiliyor. Kısacası, organik ana akımın bir parçası haline geldi.

Organik gıdaların geleneksel gıdalardan neden daha pahalı olduğunu hiç merak ettiniz mi? Örneğin, neden organik bir Fuji elmasının kilosu 2,75 dolarken, geleneksel muadilinin kilosu 1,72 dolar? Aynı fiyat ilişkisi piyasadaki hemen hemen her organik ürün için geçerlidir. Birçok organik gıda yerel olarak yetiştiriliyorsa, pazara ulaşmaları daha az zaman almaz ve bu nedenle daha ucuz olmazlar mı? Bu fiyatların düşmesini engelleyen güçler nelerdir? Görünüşe göre bu güçlerin bu bölümün konusuyla oldukça ilgisi var: talep ve arz.

Bir müzayede teklifçisi Whitney Houston'ın giydiği bir elbise için binlerce dolar ödüyor. Bir koleksiyoncu John Lennon'ın birkaç çizimi için küçük bir servet harcıyor. İnsanlar bu tür alışverişlere genellikle iki şekilde tepki verirler: Bu tür mallar için ödenecek fiyatların yüksek olduğunu düşündükleri için çeneleri düşer ya da bunların nadir, arzu edilen ürünler olduğunu ve ödenen miktarın doğru olduğunu düşünürler.

LINK IT UP
Ünlülerle olan bağları nedeniyle satın alınan tuhaf eşyaların bir listesini okumak için bu web sitesini ziyaret edin. Bu örnekler arz ve talebin ilginç bir yönünü temsil etmektedir.

Ekonomistler fiyatlar hakkında konuşurken, fiyatları neyin belirlediğine ve fiyatların neden değiştiğine dair pratik bir anlayış kazanmaktan ziyade yargıda bulunmakla ilgilenirler. Çoğumuzun her hafta karşılaştığı bir fiyatı düşünün: bir galon benzin fiyatı. Haziran 2020'de Amerika Birleşik Devletleri'nde benzinin ortalama fiyatı neden galon başına 3,16 dolardı? Benzin fiyatı neden Ocak 2021'de galon başına 2,42 dolara kadar keskin bir düşüş gösterdi? Bu fiyat hareketlerini açıklamak için ekonomistler, benzin alıcılarının ödemeye istekli oldukları ve benzin satıcılarının kabul etmeye istekli oldukları fiyatların belirleyicilerine odaklanmaktadır.

Anlaşıldığı üzere, herhangi bir yılın Haziran ayındaki benzin fiyatı neredeyse her zaman aynı yılın Ocak ayındaki fiyattan daha yüksektir. Son yıllarda, yaz ortasında benzin fiyatları kış ortasındaki en düşük seviyesinden galon başına ortalama 10 sent daha fazla olmuştur. Bunun muhtemel nedeni, insanların yazın daha fazla araç kullanması ve benzin için daha fazla ödeme yapmaya istekli olmasıdır, ancak bu durum benzin fiyatlarının ne kadar keskin bir şekilde düştüğünü açıklamamaktadır. Bu 18 ay boyunca ham petrol arzındaki artışlar ve talebindeki düşüşler gibi başka faktörler de iş başındaydı.

Bu bölüm, tüm ekonomi biliminin en güçlü modellerinden biri olan arz ve talep ekonomik modelini tanıtmaktadır. Buradaki tartışma, mal ve hizmet piyasalarında talep ve arzın fiyat ve satılan miktarı nasıl belirlediğini ve talep ve arzdaki değişikliklerin fiyat ve miktarlarda nasıl değişikliklere yol açtığını inceleyerek başlamaktadır.


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Gelişim ve Kalıtım Eleştirel Düşünme Soruları

Periodonsiyum Klinik Uygulamalar

Fonksiyonel Bağımlılıklar