İnsanın İki Temel Güdüsü: Yeme ve Çiftleşme

 

Yemek Yemek: Sağlıklı Seçimler Sağlıklı Yaşamlar Yaratır

İnsanların en ekstrem durumlar dışında normal olarak elde edebilecekleri temiz su içme ihtiyacının yanı sıra, gıda ihtiyacı en temel ve önemli insan ihtiyacıdır. ABD'deki her 10 haneden 1'inde yeterli besleyici gıdadan yoksun yaşayan insanlar bulunmaktadır ve bu insanların doğru beslenememesi, etkili bir yaşam sürme becerileri üzerinde derin etkiler yaratmaktadır (Hunger Notes, t.y.). İnsanlar aşırı derecede aç olduklarında, yiyecek elde etme motivasyonları davranışlarını tamamen değiştirir. Aç insanlar enerji tasarrufu yapmak için halsiz ve kayıtsız olurlar ve daha sonra tamamen yiyeceklere takıntılı hale gelirler. Ancel Keys ve meslektaşları (Keys, Brožek, Henschel, Mickelsen ve Taylor, 1950), ciddi şekilde düşük kalorili diyetlere tabi tutulan gönüllülerin seks ve sosyal aktivitelere olan tüm ilgilerini kaybettiklerini ve yemekle meşgul olduklarını tespit etmiştir.

Çoğu ilginç psikolojik olgu gibi, basit bir davranış olan yemek yemenin de hem biyolojik hem de sosyal belirleyicileri vardır (Aşağıdaki şekil "Yemek Yemeye Biyolojik, Psikolojik ve Sosyal-Kültürel Katkıda Bulunanlar"). Biyolojik olarak açlık, sinir sistemindeki karmaşık yollar ile beyin ve vücuttaki çeşitli hormonal ve kimyasal sistemler arasındaki etkileşimler tarafından kontrol edilir. Mide elbette önemlidir. Midemiz boşken, doluyken olduğundan daha fazla açlık hissederiz. Ancak mideden gelen bir girdi olmadan da açlık hissedebiliriz. Hipotalamusun iki bölgesinin yemek yeme konusunda özellikle önemli olduğu bilinmektedir. Hipotalamusun lateral kısmı öncelikle yemeye başlamak için işaretlere yanıt verirken, hipotalamusun ventromedial kısmı öncelikle yemeyi durdurmak için işaretlere yanıt verir. Hipotalamusun lateral kısmı hasar görürse, hayvan yiyecek olsa bile yemezken, hipotalamusun ventromedial kısmı hasar görürse, hayvan obez olana kadar yiyecektir (Wolf & Miller, 1964).

Şekil; Yemek Yemeye Biyolojik, Psikolojik ve Sosyal-Kültürel Katkıda Bulunanlar

Açlık da hormon seviyeleri tarafından belirlenir (Aşağıdaki şekil "Yemek Yeme İştah Hormonlarından Etkilenir"). Glikoz, vücudun enerji için kullandığı ana şekerdir ve beyin açlığı belirlemek için kan glikoz seviyelerini izler. Kan dolaşımındaki glikoz seviyeleri, pankreas bezi tarafından salgılanan bir hormon olan insülin tarafından düzenlenir. İnsülin düşük olduğunda, glikoz vücut hücreleri tarafından alınmaz ve vücut enerji kaynağı olarak yağ kullanmaya başlar. Yeme ve iştah, oreksin, ghrelin ve leptin gibi diğer hormonlardan da etkilenir (Brennan ve Mantzoros, 2006; Nakazato vd., 2001).

Şekil; Yemek Yeme İştah Hormonları Tarafından Etkilenir

Pankreas tarafından salgılanan insülin kan glikozunu kontrol eder; yağ hücreleri tarafından salgılanan leptin enerji seviyelerini izler; hipotalamus tarafından salgılanan oreksin açlığı tetikler; boş mide tarafından salgılanan ghrelin gıda alımını artırır.

Normalde açlığı belirleyen çeşitli sistemlerin etkileşimi, aç olduğumuzda yemek yediğimiz ve tok hissettiğimizde yemeyi bıraktığımız bir denge veya homeostaz yaratır. Ancak homeostaz insanlar arasında farklılık gösterir; bazı insanlar diğerlerinden daha ağırdır ve temel ağırlıklarını değiştirmek için yapabilecekleri çok az şey vardır. Kilo büyük ölçüde bazal metabolizma hızı, yani dinlenme halindeyken harcanan enerji miktarı tarafından belirlenir. Her insanın bazal metabolizma hızı, kendine özgü fiziksel yapısı ve fiziksel davranışı nedeniyle farklıdır. Tamamen genetik olarak belirlenen ve doğal olarak ortaya çıkan düşük metabolizma hızı, kilo yönetimini birçok insan için çok zor bir girişim haline getirmektedir.

Nasıl yediğimiz de çevremizden etkilenir. Araştırmacılar saatleri daha hızlı hareket edecek şekilde ayarladıklarında, insanlar daha çok acıkmış ve daha çok yemişlerdir, sanki son yedikleri yemeğin üzerinden çok zaman geçtiği için tekrar acıkmış olmaları gerektiğini düşünmüşlerdir (Schachter, 1968). Ve daha önce yemek yediğimizi unutursak, aslında aç olmasak bile tekrar yememiz muhtemeldir (Rozin, Dow, Moscovitch, & Rajaram, 1998).

Uygun kilolarla ilgili kültürel normlar da yeme davranışlarını etkiler. Batı toplumlarında kadınlara yönelik mevcut normlar, televizyon ve sinema oyuncuları, modeller ve hatta her zaman popüler olan Barbie gibi çocuk bebekleri tarafından vurgulanan çok ince bir vücut idealine dayanmaktadır. Bu aşırı incelik normlarına çoğu kadının ulaşması çok zordur: Barbie'nin ölçüleri, insan ölçülerine çevrilirse, göğüs-bel-kalça arası yaklaşık 36 inç-18 inç-33 inç olacaktır ki bu ölçülere 100.000 kadından 1'inden daha azı ulaşabilmektedir (Norton, Olds, Olive ve Dank, 1996). Birçok kadın zayıf olmayı idealize etmekte ancak tercih ettikleri standarda ulaşamamaktadır.

Yeme Bozuklukları

Bazı durumlarda zayıf olma arzusu, sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 1 milyon erkek ve 10 milyon kadını etkilediği tahmin edilen yeme bozukluklarına yol açabilir (Hoek & van Hoeken, 2003; Patrick, 2002). Anoreksiya nervoza, aşırı düşük vücut ağırlığı, çarpıtılmış vücut imajı ve takıntılı kilo alma korkusu ile karakterize bir yeme bozukluğudur. Her 10 hastadan dokuzu kadındır. Anoreksiya ciddi bir kilo verme diyetiyle başlar ve yiyecek ve diyetle meşgul olmaya dönüşür.

Bulimia nervoza, tıkınırcasına yeme ve ardından kusma ile karakterize bir yeme bozukluğudur. Bulimia nervoza, diyet yapan kişinin diyetini bozması ve tıkınması sonrasında başlar. Bulimia, tekrarlayan aşırı yeme ataklarını ve ardından kusma, müshil kullanımı, açlık veya aşırı egzersizi içerir. En sık ergenlik çağının sonlarında veya 20'li yaşların başında olan kadınlarda görülür ve özellikle tıkınırcasına yeme döneminde depresyon ve anksiyete eşlik eder. Kişinin kendini daha iyi hissetmek için yemek yediği, ancak yedikten sonra kilo alma endişesine kapıldığı ve purgasyon yaptığı döngü, genellikle büyük psikolojik ve fiziksel sonuçlarla kendini tekrar tekrar yineler.

Yeme bozuklukları kısmen kalıtsaldır (Klump, Burt, McGue ve Iacono, 2007) ve en azından bazılarının gıda kıtlığıyla başa çıkmada evrimsel önemleri nedeniyle seçilmiş olmaları imkansız değildir (Guisinger, 2008). Yeme bozuklukları aynı zamanda düşük öz saygı, mükemmeliyetçilik ve kişinin vücut ağırlığının çok yüksek olduğu algısı (Vohs ve ark., 2001) gibi psikolojik nedenlerin yanı sıra vücut ağırlığı ve yeme konusundaki kültürel normlarla da ilişkilidir (Crandall, 1988). Yeme bozuklukları ölüm de dahil olmak üzere sağlık açısından ciddi olumsuz sonuçlara yol açabildiğinden, bu bozukluklardan muzdarip kişiler tedavi görmelidir. Bu tedavi genellikle oldukça etkilidir.

Yeme bozuklukları insanların ya çok şişman ya da çok zayıf olmalarına yol açabilir. Her ikisi de sağlıksızdır. [Tony Alter – Epidemic – CC BY 2.0; Charlotte Astrid – Body Image – CC BY 2.0.]

Obezite

Bazı insanlar çok az yese de, çok fazla yemek de önemli bir sorundur. Obezite, vücutta sağlık üzerinde olumsuz etki yaratmaya başlayacak kadar fazla vücut yağının biriktiği tıbbi bir durumdur. Kontrolsüz obezite, insanların stereotipleştirilmesine ve başkaları tarafından daha az olumlu muamele görmesine neden olmanın yanı sıra (Crandall, Merman ve Hebl, 2009), kardiyovasküler hastalık, diyabet, uyku apnesi, artrit, Alzheimer hastalığı ve bazı kanser türleri gibi sağlık sorunlarına yol açmaktadır (Gustafson, Rothenberg, Blennow, Steen ve Skoog, 2003). Obezite aynı zamanda beklenen yaşam süresini de azaltmaktadır (Haslam ve James, 2005).

Obezite, kişinin kilosunu ve boyunu karşılaştıran bir ölçüm olan vücut kitle indeksi (VKİ) hesaplanarak belirlenir. VKİ 25 kg/m2'den büyük olan kişiler fazla kilolu, 30 kg/m2'den büyük olan kişiler ise obez olarak tanımlanır. Boyunuzu ve kilonuzu biliyorsanız, BMI değerinizi hesaplamak için https://www.nhlbi.nih.gov/health/educational/lose_wt/BMI/bmicalc.htm adresine gidebilirsiniz.

Obezite dünya çapında önde gelen bir ölüm nedenidir. Yaygınlığı hızla artmaktadır ve 21. yüzyılın en ciddi halk sağlığı sorunlarından biridir. Obezite kısmen genetik kaynaklı olsa da, aşırı yeme ve fiziksel aktivite eksikliği nedeniyle artmaktadır (Nestle & Jacobson, 2000; James, 2008).

Kilo kontrolü için gerçekten sadece iki yaklaşım vardır: daha az yemek ve daha fazla egzersiz yapmak. Diyet yapmak herkes için zordur, ancak kilo vermek için şiddetli açlıkla baş etmek zorunda olan yavaş bazal metabolizma hızına sahip kişiler için özellikle zordur. Çoğu kilo kaybı yaklaşık bir yıl boyunca sürdürülebilse de, çok az insan tek başına diyet yaparak önemli ölçüde kilo kaybını üç yıldan fazla sürdürebilmektedir (Miller, 1999). Tipik olarak 50 kilodan fazla önemli kilo kaybı sadece kilo verme ameliyatı yapıldığında görülür (Douketis, Macie, Thabane, & Williamson, 2005). Kilo verme ameliyatı mide hacmini veya bağırsak uzunluğunu azaltarak daha erken doymaya ve gıdalardan besin emiliminin azalmasına neden olur.

Diyet tek başına zaman içinde çok fazla kilo kaybına neden olmasa da, daha fazla fiziksel aktivite ile birlikte uygulandığında etkileri önemli ölçüde artar. Düzenli egzersiz yapan ve özellikle de egzersizi diyetle birleştiren kişilerin obez olma olasılığı daha düşüktür (Borer, 2008). Egzersiz sadece bel ölçümüzü iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda genel olarak daha sağlıklı olmamızı sağlar. Egzersiz kardiyovasküler kapasiteyi artırır, kan basıncını düşürür ve diyabet, eklem esnekliği ve kas gücünü artırmaya yardımcı olur (American Heart Association, 1998). Egzersiz ayrıca yaşlanmayla ilişkili bilişsel bozuklukları da yavaşlatır (Kramer, Erickson ve Colcombe, 2006).

Egzersizin maliyeti anlık ancak faydaları uzun vadeli olduğundan, egzersiz yapmayan kişilerin egzersize başlaması zor olabilir. Düzenli bir program yapmak, egzersizi kişinin günlük aktivitelerine dahil etmek ve egzersizi bir maliyet olarak değil, kendini geliştirmek için bir fırsat olarak görmek önemlidir (Schomer & Drake, 2001). Egzersiz grup halinde yapıldığında daha eğlencelidir, bu nedenle takım egzersizi önerilir (Kirchhoff, Elliott, Schlichting ve Chin, 2008).

Yakın tarihli bir rapor, Amerikalıların yalnızca yarısının, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin minimum sağlıklı miktar olarak önerdiği haftada 5 kez 30 dakikalık egzersiz yaptığını ortaya koymuştur (Centers for Disease Control and Prevention, 2007). Amerikalıların diğer yarısına gelince, büyük olasılıkla yönergeleri dinliyorlar, ancak rejime sadık kalamıyorlar. Egzersiz rejimine başlayan insanların neredeyse yarısı 6 ay sonra bu rejimi bırakmaktadır (American Heart Association, 1998). Egzersizin ancak devam ettirildiğinde uzun vadeli faydaları olduğu düşünüldüğünde bu bir sorundur.

Seks: En Önemli İnsan Davranışı

İnsan deneyiminin belki de en önemli yönü üreme sürecidir. O olmasaydı, hiçbirimiz burada olmazdık. İnsanlarda başarılı üreme, kur yapma, seks, ev düzenlemeleri, ebeveynlik ve çocuk bakımı dahil olmak üzere çok çeşitli davranışların koordinasyonunu içerir.

Seks Deneyimi

Orgazmın verdiği yoğun hazzın ödülü olan cinsel dürtü son derece motive edicidir. Cinsel tepkinin biyolojisi Masters ve Johnson (1966) tarafından ayrıntılı olarak incelenmiş, 700'den fazla erkek ve kadın mastürbasyon yaparken veya cinsel ilişkiye girerken izlenmiş veya filme alınmıştır. Masters ve Johnson, cinsel tepki döngüsünün (insanlardaki biyolojik cinsel tepki) erkeklerde ve kadınlarda çok benzer olduğunu ve dört aşamadan oluştuğunu bulmuşlardır:

  1. Heyecan. Genital bölgeler kanla dolup taşar. Kadınların göğüsleri ve meme uçları büyüyebilir ve vajina genişleyerek kayganlaştırıcı salgılar.
  2. Plato. Orgazmın yakın olduğu hissedildikçe nefes alma, nabız ve kan basıncı artar. Penis tamamen büyür. Vajinal salgılar devam eder ve klitoris geri çekilebilir.
  3. Orgazm. Kas kasılmaları tüm vücutta, ancak özellikle cinsel organlarda meydana gelir. Spermlerin spazmodik boşalmaları vajinal duvarların spazmodik kasılmalarına benzer ve orgazm deneyimi erkekler ve kadınlar için benzerdir. Kadının orgazmı, spermi içeri çekmek için uterusun konumlanmasına yardımcı olur (Thornhill & Gangestad, 1995).
  4. Çözülme. Orgazmdan sonra vücut yavaş yavaş uyarılma öncesi durumuna döner. Bir orgazmdan sonra, erkekler tipik olarak birkaç dakika, saat veya daha uzun süre başka bir orgazma ulaşamayacakları bir refrakter dönem yaşarlar. Kadınlar çözülme aşamasına girmeden önce birkaç orgazma ulaşabilirler.

Cinsel tepki döngüsü ve cinsel istek, kadınlarda östrojen ve hem kadınlarda hem de erkeklerde testosteron seks hormonları tarafından düzenlenir. Hormonlar yumurtalıklar ve testisler tarafından salgılanmasına rağmen, süreci kontrol eden hipotalamus ve hipofiz bezleridir. Kadınlarda östrojen seviyeleri adet döngüsü boyunca değişir ve yumurtlama sırasında zirve yapar (Pillsworth, Haselton ve Buss, 2004). Kadınlar yumurtlama döneminde seks yapmaya daha fazla ilgi duyarlar, ancak adet döngüsü boyunca yüksek düzeyde cinsel uyarılma yaşayabilirler.

Erkeklerde testosteron, cinsel arzuyu korumak ve ereksiyonu sürdürmek için gereklidir ve testosteron enjeksiyonları cinsel ilgiyi ve performansı artırabilir (Aversa ve ark., 2000; Jockenhövel ve ark., 2009). Testosteron kadın seks döngüsünde de önemlidir. Menopoz dönemindeki kadınlar sekse karşı ilgi kaybı yaşayabilir, ancak bu ilgi östrojen ve testosteron replasman tedavileriyle yeniden canlandırılabilir (Meston & Frohlich, 2000).

Biyolojik belirleyicileri ve seks deneyimleri benzer olsa da, erkekler ve kadınlar sekse olan genel ilgileri, cinsel faaliyetlerinin sıklığı ve en çok ilgilendikleri eşler açısından önemli ölçüde farklılık göstermektedir. Erkekler sekse daha tutarlı bir ilgi gösterirken, kadınların cinsel arzularının zaman içinde değişiklik göstermesi daha olasıdır (Baumeister, 2000). Erkekler kadınlardan daha sık seks fantezisi kurar ve fantezileri daha fiziksel ve daha az samimidir (Leitenberg & Henning, 1995). Erkekler de kadınlara kıyasla gündelik seks yapmaya daha isteklidir ve seks partnerleri için standartları daha düşüktür (Petersen & Hyde, 2010; Saad, Eba, & Sejean, 2009).

Cinsel ilgideki cinsiyet farklılıkları muhtemelen kısmen erkek ve kadınların genetik yatkınlıklarının bir sonucu olarak ortaya çıkmaktadır ve bu yorum, cinsel ilgideki cinsiyet farklılıklarının kültürler arası olarak gözlemlendiği bulgusuyla desteklenmektedir (Buss, 1989). Evrimsel olarak, kadınlar seks partneri seçimlerinde erkeklerden daha seçici olmalıdır çünkü çocuklarını doğurmak ve yetiştirmek için erkeklerden daha fazla zaman harcamalıdırlar (elbette çoğu erkek yardım eder, ancak kadınlar daha fazlasını yapar [Buss & Kenrick, 1998]). Çocuk yetiştirmek için çok fazla zaman harcamaları gerekmediğinden, erkekler evrimsel olarak birçok farklı partnerle seks yapmaya daha istekli ve arzulu olmaya yatkın olabilir ve eş seçimlerinde daha az seçici olabilirler. Öte yandan kadınlar, her bir çocuğun yetiştirilmesi için büyük çaba harcamak zorunda olduklarından, daha seçici olmalıdırlar.

Cinsel Davranışın Birçok Çeşidi

Cinsiyet araştırmacıları, cinsel davranışın sadece erkekler ve kadınlar arasında değil, her cinsiyet içinde de büyük farklılıklar gösterdiğini bulmuşlardır (Kinsey, Pomeroy ve Martin, 1948/1998; Kinsey, 1953/1998). Kadınların yaklaşık dörtte biri düşük cinsel istek duyduğunu ve insanların yaklaşık %1'i hiçbir cinsel çekim hissetmediğini bildirmektedir (Bogaert, 2004; Feldhaus-Dahir, 2009; West ve ark., 2008). Hiperaktif cinsel dürtüler yaşayan insanlar da vardır. Nüfusun yaklaşık %3 ila %6'sında (çoğunlukla erkekler) cinsel dürtü o kadar güçlüdür ki yaşam deneyimini domine eder ve hiperaktif cinsel istek bozukluğuna yol açabilir (Kingston & Firestone, 2008).

Karşı cinsten, aynı cinsten veya her iki cinsten insanlara yönelik cinsel arzumuzun yönü olan cinsel yönelimde de çeşitlilik vardır. İnsanların büyük çoğunluğu heteroseksüel bir yönelime sahiptir - cinsel arzuları karşı cinse yöneliktir. Daha küçük bir azınlık ise öncelikle homoseksüeldir (yani, kendi cinsiyetlerinden olanlara karşı cinsel arzu duyarlar). Erkeklerin %3 ila %4'ü gey, kadınların ise %1 ila %2'si lezbiyendir. Nüfusun %1'i ise biseksüel olduğunu (her iki cinsiyet için de arzuları olduğunu) bildirmiştir. Eşcinsellerin aşk ve cinsel yaşamları, davranışlarının kültürel normlar ve yerel yasalar tarafından kısıtlandığı durumlar dışında, heteroseksüellerinkinden çok az farklıdır. Heteroseksüellerde olduğu gibi, bazı gey ve lezbiyenler bekârdır, bazıları rastgele cinsel ilişkiye girer, ancak çoğu kararlı, uzun süreli ilişkiler içindedir (Laumann, Gagnon, Michael ve Michaels, 1994).

Eşcinsellik, insan davranışlarına ilişkin kayıtlar tutulduğu sürece uygulanmış olmasına ve birçok hayvanda en az insanlarda olduğu kadar sık görülmesine rağmen, kültürler buna karşı tutumlarında önemli farklılıklar göstermektedir. Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa gibi Batı toplumlarında eşcinselliğe karşı tutumlar giderek daha hoşgörülü hale gelmekte, ancak dünyanın diğer birçok yerinde kabul edilemez olmaya devam etmektedir. Amerikan Psikiyatri Birliği artık eşcinselliği bir "akıl hastalığı" olarak görmemektedir, ancak 1973 yılına kadar böyle düşünüyordu. Gey ve lezbiyenlere yönelik önyargılar dışlanma, depresyon ve hatta intihar deneyimlerine yol açabildiğinden (Kulkin, Chauvin ve Percle, 2000), bu iyileştirilmiş tutumlar gey, lezbiyen ve biseksüellerin günlük yaşamlarına fayda sağlayabilir.

Cinsel yönelimin doğadan mı yoksa yetiştirilme tarzından mı kaynaklandığı konusu araştırmalarda büyük ilgi görmüştür ve araştırmalar cinsel yönelimin öncelikle biyolojik olduğunu ortaya koymuştur (Mustanski, Chivers ve Bailey, 2002). Hipotalamus bölgeleri, eşcinsel erkeklerde ve eşcinsel eğilimleri olan hayvanlarda, türün heteroseksüel üyelerine göre farklıdır ve bu farklılıklar, eşcinsel erkeklerin heteroseksüel erkeklere göre kadınlara daha çok benzediği yöndedir (Gladue, 1994; Lasco, Jordan, Edgar, Petito ve Byrne, 2002; Rahman ve Wilson, 2003). İkiz çalışmaları da cinsel yönelimin genetik bir bileşeni olduğu fikrini desteklemektedir. Erkek tek yumurta ikizleri arasında, eşcinsel kardeşi olanların %52'si aynı zamanda eşcinsellik bildirirken, çift yumurta ikizlerinde bu oran sadece %22'dir (Bailey ve ark., 1999; Pillard ve Bailey, 1998). Cinsel yönelimin cinsiyet hormonlarına maruz kalma ve bunlara verilen tepkilerden etkilendiğine dair kanıtlar da mevcuttur (Hershberger & Segal, 2004; Williams & Pepitone, 2000).

Günlük Yaşamda Psikoloji: Sağlığımızı İyileştirmek için Duyguları Düzenlemek
Sigara içmek, alkol almak, eğlence amaçlı uyuşturucu kullanmak, güvenli olmayan cinsel ilişkiye girmek ve çok fazla yemek kısa vadede keyif verici olumlu duygular yaratsa da, uzun vadede olumsuz sağlık sonuçlarının ve hatta ölümün önde gelen nedenlerinden bazılarıdır (Mokdad, Marks, Stroup ve Gerberding, 2004). Bu olumsuz sonuçlardan kaçınmak için bilişsel kaynaklarımızı davranışlarımızı planlamak, yönlendirmek ve dizginlemek için kullanmalıyız. Ve biz de (Kaptan Sullenberger gibi) duygu düzenleme becerilerimizi daha iyisini yapmamıza yardımcı olması için kullanabiliriz.

Sigaranın bağımlılık yapıcı ve sağlığa zararlı etkilerinin çok iyi anlaşıldığı bir çağda bile, çocukların %60’ından fazlası 18 yaşından önce sigara içmeyi denemekte ve sigara içenlerin yarısından fazlası bırakmayı deneyip başaramamaktadır (Fryar, Merino, Hirsch ve Porter, 2009). Sigara içmek filmlerde seksi ve çekici olarak tasvir edilse de, son derece bağımlılık yapıcıdır ve muhtemelen vücudumuza yapabileceğimiz en tehlikeli şeydir. Kötü beslenme ve fiziksel hareketsizlik birleşerek sağlığımız için ikinci en büyük tehdidi oluşturmaktadır. Ancak daha doğal ve daha az işlenmiş gıdalar yiyerek ve gıda alımımızı izleyerek diyetimizi iyileştirebiliriz. Ve bir egzersiz programına başlayabilir ve sürdürebiliriz. Egzersiz bizi daha mutlu tutar, zindeliği artırır ve daha iyi sağlık ve daha düşük ölüm oranına yol açar (Fogelholm, 2010; Galper, Trivedi, Barlow, Dunn ve Kampert, 2006; Hassmén, Koivula ve Uutela, 2000). Ayrıca egzersiz, akademik performans da dahil olmak üzere bilişsel süreçlerimiz üzerinde çeşitli olumlu etkilere sahiptir (Hillman, Erickson ve Kramer, 2008).

Alkol kullanımı ve özellikle de aşırı içki tüketimi (yani bir oturuşta beş veya daha fazla içki içmek), lise ve üniversite öğrencileri arasında genellikle bir normdur, ancak sağlık açısından ciddi olumsuz sonuçları vardır. Aşırı alkol tüketimi araba kazaları, boğulma, düşme, silahla vurulma ve alkol zehirlenmesinden kaynaklanan ölümlere yol açmaktadır (Valencia-Martín, Galán ve Rodríguez-Artalejo, 2008). Aşırı içki içen öğrencilerin sigara, uyuşturucu kullanımı, flört şiddeti veya intihara teşebbüs gibi diğer riskli davranışlarda bulunma olasılığı da daha yüksektir (Miller, Naimi, Brewer ve Jones, 2007). Aşırı alkol tüketimi beyindeki sinirsel yollara da zarar verebilir (McQueeny ve ark., 2009) ve ömür boyu alkol kötüye kullanımı ve bağımlılığına yol açabilir (Kim ve ark., 2008). Yasa dışı uyuşturucu kullanımı da artmaktadır ve HIV, hepatit B ve hepatit C gibi bulaşıcı hastalıkların yayılmasıyla bağlantılıdır (Monteiro, 2001).

Bazı gençler, özellikle de çok dindar olanlar, seksten tamamen kaçınır, ancak çoğu bunu dener. ABD’de 18 yaşın altındaki çocukların yaklaşık yarısı cinsel ilişkiye girdiğini bildirmektedir; bu oran dünyanın diğer bölgelerine kıyasla çok daha yüksektir. Seks eğlenceli olsa da, dikkatli olmazsak bizi öldürebilir de. Cinsel aktivite, eylemin kendisiyle ilgili suçluluk duygusuna yol açabilir ve ayrıca istenmeyen gebeliklere ve HIV enfeksiyonu da dahil olmak üzere cinsel yolla bulaşan enfeksiyonlara (CYBE) neden olabilir. Alkol tüketimi riskli cinsel davranışlara da yol açmaktadır. İçki içen seks partnerlerinin güvenli seks yapma olasılığı daha düşüktür ve HIV enfeksiyonu da dahil olmak üzere CYBE riskleri artmaktadır (Hutton, McCaul, Santora ve Erbelding 2008; Raj ve ark., 2009).

Sağlığımızı ve mutluluğumuzu iyileştirmek ve korumak için biraz çalışmak gerekir ve tehlikeli davranışlarda bulunmanın getirdiği olumlu duygusal deneyimlere duyduğumuz arzu bu çalışmanın önüne geçebilir. Ancak tehlikelerin farkında olmak, duygularımızı kontrol etmek için çalışmak ve kaynaklarımızı sağlıklı davranışlarda bulunmak ve sağlıksız olanlardan kaçınmak için kullanmak kendimiz için yapabileceğimiz en iyi şeylerdir.

Önemli Çıkarımlar
-Biyolojik olarak açlık, sinir sistemindeki karmaşık yollar ile beyin ve vücuttaki çeşitli hormonal ve kimyasal sistemler arasındaki etkileşimler tarafından kontrol edilir.

-Nasıl yediğimiz, uygun vücut ölçüleriyle ilgili sosyal normlar da dahil olmak üzere çevremizden de etkilenir.

-Homeostaz insanlar arasında farklılık gösterir ve bazal metabolizma hızı tarafından belirlenir. Tamamen genetik olarak belirlenen düşük metabolizma hızları, kilo yönetimini birçok insan için çok zor bir girişim haline getirir.

-Anoreksiya nervoza ve bulimiya nervoza dahil olmak üzere yeme bozuklukları, yalnızca Amerika Birleşik Devletleri’nde 10 milyondan fazla insanı (çoğunlukla kadın) etkilemektedir.

-Obezite, vücutta sağlık üzerinde olumsuz etki yaratmaya başlayacak kadar fazla vücut yağının biriktiği tıbbi bir durumdur. Kontrolsüz obezite kardiyovasküler hastalık, diyabet, uyku apnesi, artrit ve bazı kanser türleri gibi sağlık sorunlarına yol açar.

-Kilo kontrolü için iki yaklaşım daha az yemek ve daha fazla egzersiz yapmaktır.

-Cinsel dürtü, kadınlarda östrojen ve hem kadınlarda hem de erkeklerde testosteron hormonları tarafından düzenlenir.

-Cinsiyetlerinin biyolojik belirleyicileri ve cinsel deneyimleri benzer olsa da, erkekler ve kadınlar cinsellikle ilgi düzeylerinde, cinsel aktivitelerin sıklığında ve en çok ilgi duydukları eş özelliklerinde önemli farklılıklar gösterirler.

-Cinsel davranış, yalnızca erkekler ve kadınlar arasında değil, her bir cinsiyet içinde de büyük farklılıklar gösterir.

-Cinsel yönelim de çeşitlilik gösterir: karşı cinsten insanlara, aynı cinsten insanlara veya her iki cinsten insanlara doğru. Cinsel yönelimin belirleyicileri öncelikle biyolojiktir.

-Uygun sağlıklı eylemlerle stres, obezite ve diğer sağlık risklerini alt edebiliriz.

Egzersiz ve Eleştirel Düşünme
1. Kendi yeme ve seks düzeninizi düşünün. Bunlar sağlıklı mı yoksa sağlıksız mı? Bunları iyileştirmek için ne yapabilirsiniz?

  • Aversa, A., Isidori, A., De Martino, M., Caprio, M., Fabbrini, E., Rocchietti-March, M.,…Fabri, A. (2000). Androgens and penile erection: evidence for a direct relationship between free testosterone and cavernous vasodilation in men with erectile dysfunction. Clinical Endocrinology, 53(4), 517–522. doi:10.1046/j.1365-2265.2000.01118.x.
  • Bailey, J., Pillard, R., Dawood, K., Miller, M., Farrer, L., Shruti Trivedi, L.,…Murphy, R. L. (1999). A family history study of male sexual orientation using three independent samples. Behavior Genetics, 29(2), 79–86. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Baumeister, R. F. (2000). Gender differences in erotic plasticity: The female sex drive as socially flexible and responsive. Psychological Bulletin, 126(3), 347–374.
  • Borer, K. T. (2008). How effective is exercise in producing fat loss? Kinesiology, 40(2), 126–137.
  • Bogaert, A. (2004). Asexuality: Prevalence and associated factors in a national probability sample. Journal of Sex Research, 41(3), 279–287. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Brennan, A. M., & Mantzoros, C. S. (2006). Drug insight: The role of leptin in human physiology and pathophysiology-emerging clinical applications. Nature Clinical Practice Endocrinology Metabolism, 2(6), 318–27. doi:10.1038/ncpendmet0196.
  • Buss, D., & Kenrick, D. (1998). Evolutionary social psychology. In D. T. Gilbert, S. T. Fiske, & G. Lindzey (Eds.), Handbook of Social Psychology (4th ed., Vol. 2, pp. 982–1026). Boston, MA: McGraw-Hill.
  • Buss, D. M. (1989). Sex differences in human mate preferences: Evolutionary hypotheses tested in 37 cultures. Behavioral and Brain Sciences, 12(1), 1–49.
  • Crandall, C. S., Merman, A., & Hebl, M. (2009). Anti-fat prejudice. In T. D. Nelson (Ed.), Handbook of prejudice, stereotyping, and discrimination (pp. 469–487). New York, NY: Psychology Press.
  • Crandall, C. S. (1988). Social contagion of binge eating. Journal of Personality & Social Psychology, 55(4), 588–598.
  • Douketis, J. D., Macie C., Thabane, L., & Williamson, D. F. (2005). Systematic review of long-term weight loss studies in obese adults: Clinical significance and applicability to clinical practice. International Journal of Obesity, 29, 1153–1167. doi:10.1038/sj.ijo.0802982
  • Feldhaus-Dahir, M. (2009). The causes and prevalence of hypoactive sexual desire disorder: Part I. Urologic Nursing, 29(4), 259–263. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Fogelholm, M. (2010). Physical activity, fitness and fatness: Relations to mortality, morbidity and disease risk factors. A systematic review. Obesity Reviews, 11(3), 202–221. doi:10.1111/j.1467-789X.2009.00653.x.
  • Fryar, C. D., Merino, M. C., Hirsch, R., & Porter, K. S. (2009). Smoking, alcohol use, and illicit drug use reported by adolescents aged 12–17 years: United States, 1999–2004. National Health Statistics Reports, 15, 1–23.
  • Galper, D., Trivedi, M., Barlow, C., Dunn, A., & Kampert, J. (2006). Inverse association between physical inactivity and mental health in men and women. Medicine & Science in Sports & Exercise, 38(1), 173–178. doi:10.1249/01.mss.0000180883.32116.28.
  • Gladue, B. A. (1994). The biopsychology of sexual orientation. Current Directions in Psychological Science, 3(5), 150–154.
  • Guisinger, S. (2008). Competing paradigms for anorexia nervosa. American Psychologist, 63(3), 199–200.
  • Gustafson, D., Rothenberg, E., Blennow, K., Steen, B., & Skoog, I. (2003). An 18-year follow-up of overweight and risk of Alzheimer disease. Archives of Internal Medicine, 163(13), 1524.
  • Haslam, D. W., & James, W. P. (2005). Obesity. Lancet, 366(9492), 197–209. doi:10.1016/S0140-6736(05)67483-1
  • Hassmén, P., Koivula, N., & Uutela, A. (2000). Physical exercise and psychological well-being: A population study in Finland. Preventive Medicine: An International Journal Devoted to Practice and Theory, 30(1), 17–25.
  • Hershberger, S., & Segal, N. (2004). The cognitive, behavioral, and personality profiles of a male monozygotic triplet set discordant for sexual orientation. Archives of Sexual Behavior, 33(5), 497–514. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Hillman, C. H., Erickson, K. I., & Kramer, A. F. (2008). Be smart, exercise your heart: Exercise effects on brain and cognition. Nature Reviews Neuroscience, 9(1), 58–65.
  • Hoek, H. W., & van Hoeken, D. (2003). Review of the prevalence and incidence of eating disorders. International Journal of Eating Disorders, 34(4), 383–396.
  • Hutton, H., McCaul, M., Santora, P., & Erbelding, E. (2008). The relationship between recent alcohol use and sexual behaviors: Gender differences among sexually transmitted disease clinic patients. Alcoholism: Clinical & Experimental Research, 32(11), 2008–2015.
  • James, W. P. (2008). The fundamental drivers of the obesity epidemic. Obesity Review, 9(Suppl. 1), 6–13.
  • Jockenhövel, F., Minnemann, T., Schubert, M., Freude, S., Hübler, D., Schumann, C.,…Ernst, M. (2009). Timetable of effects of testosterone administration to hypogonadal men on variables of sex and mood. Aging Male, 12(4), 113–118. doi:10.3109/13685530903322858
  • Keys, A., Brožek, J., Henschel, A., Mickelsen, O., & Taylor, H. L. (1950). The biology of human starvation (Vols. 1–2). Oxford, England: University of Minnesota Press.
  • Kim, J., Sing, L., Chow, J., Lau, J., Tsang, A., Choi, J.,…Griffiths, S. M. (2008). Prevalence and the factors associated with binge drinking, alcohol abuse, and alcohol dependence: A population-based study of Chinese adults in Hong Kong. Alcohol & Alcoholism, 43(3), 360–370. doi:10.1093/Alcalc/Agm181
  • Kingston, D. A., & Firestone, P. (2008). Problematic hypersexuality: A review of conceptualization and diagnosis. Sexual Addictions and Compulsivity, 15, 284–310.
  • Kinsey, A. C. (1998). Sexual behavior in the human female. Bloomington: Indiana University Press. (Original work published 1953)
  • Kinsey, A. C., Pomeroy, W. B., & Martin, C. E. (1998). Sexual behavior in the human male. Bloomington: Indiana University Press. (Original work published 1948).
  • Kirchhoff, A., Elliott, L., Schlichting, J., & Chin, M. (2008). Strategies for physical activity maintenance in African American women. American Journal of Health Behavior, 32(5), 517–524. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Klump, K. L., Burt, S. A., McGue, M., & Iacono, W. G. (2007). Changes in genetic and environmental influences on disordered eating across adolescence: A longitudinal twin study. Archives of General Psychiatry, 64(12), 1409–1415.
  • Kramer, A. F., Erickson, K. I., & Colcombe, S. J. (2006). Exercise, cognition, and the aging brain. Journal of Applied Physiology, 101(4), 1237–1242.
  • Kulkin, H. S., Chauvin, E. A., & Percle, G. A. (2000). Suicide among gay and lesbian adolescents and young adults: A review of the literature. Journal of Homosexuality, 40(1), 1–29.
  • Lasco, M., Jordan, T., Edgar, M., Petito, C., & Byne, W. (2002). A lack of dimorphism of sex or sexual orientation in the human anterior commissure. Brain Research, 936(1/2), 95.
  • Laumann, E. O., Gagnon, J. H., Michael, R. T., & Michaels, S. (1994). The social organization of sexuality in the United States. Chicago, IL: University of Chicago Press.
  • Leitenberg, H., & Henning, K. (1995). Sexual fantasy. Psychological Bulletin, 117(3), 469–496.
  • Masters, W. H., & Johnson, V. E. (1966). Human sexual response. New York, NY: Bantam Books.
  • McQueeny, T., Schweinsburg, B., Schweinsburg, A., Jacobus, J., Bava, S., Frank, L.,…Tapert, S. F. (2009). Altered white matter integrity in adolescent binge drinkers. Alcoholism: Clinical & Experimental Research, 33(7), 1278–1285. doi:10.1111/j.1530-0277.2009.00953.x
  • Meston, C. M., & Frohlich, P. F. (2000). The neurobiology of sexual function. Archives of General Psychiatry, 57(11), 1012–1030.
  • Miller, J., Naimi, T., Brewer, R., & Jones, S. (2007). Binge drinking and associated health risk behaviors among high school students. Pediatrics, 119(1), 76–85. doi:10.1542/peds.2006–1517
  • Miller, W. C. (1999). How effective are traditional dietary and exercise interventions for weight loss? Medicine & Science in Sports & Exercise, 31(8), 1129–1134.
  • Mokdad, A. H., Marks, J. S., Stroup, D. F., & Gerberding, J. L. (2004). Actual causes of death in the United States, 2000. Journal of the American Medical Association, 291(10), 1238–1240.
  • Monteiro, M. (2001). A World Health Organization perspective on alcohol and illicit drug use and health. European Addiction Research, 7(3), 98–103. doi:10.1159/000050727
  • Mustanski, B. S., Chivers, M. L., & Bailey, J. M. (2002). A critical review of recent biological research on human sexual orientation. Annual Review of Sex Research, 13, 89–140.
  • Nakazato, M., Murakami, N., Date, Y., Kojima, M., Matsuo, H., Kangawa, K., & Matsukura S. (2001). A role for ghrelin in the central regulation of feeding. Nature, 409(6817), 194–198.
  • Nestle, M., & Jacobson, M. F. (2000). Halting the obesity epidemic: A public health policy approach. Public Health Reports, 115(1), 12–24. doi:10.1093/phr/115.1.12.
  • Norton, K. I., Olds, T. S., Olive, S., & Dank, S. (1996). Ken and Barbie at life size. Sex Roles, 34(3–4), 287–294.
  • Patrick, L. (2002). Eating disorders: A review of the literature with emphasis on medical complications and clinical nutrition. Alternative Medicine Review, 7(3), 184–202.
  • Petersen, J. L., & Hyde, J. S. (2010). A meta-analytic review of research on gender differences in sexuality, 1993–2007. Psychological Bulletin, 136(1), 21–38.
  • Pillard, R., & Bailey, J. (1998). Human sexual orientation has a heritable component. Human Biology, 70(2), 347. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Pillsworth, E., Haselton, M., & Buss, D. (2004). Ovulatory shifts in female sexual desire. Journal of Sex Research, 41(1), 55–65. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Rahman, Q., & Wilson, G. D. (2003). Born gay? The psychobiology of human sexual orientation. Personality and Individual Differences, 34(8), 1337–1382.
  • Raj, A., Reed, E., Santana, M., Walley, A., Welles, S., Horsburgh, C.,…Silverman, J. G. (2009). The associations of binge alcohol use with HIV/STI risk and diagnosis among heterosexual African American men. Drug & Alcohol Dependence, 101(1/2), 101–106.
  • Rozin, P., Dow, S., Moscovitch, M., & Rajaram, S. (1998). What causes humans to begin and end a meal? A role for memory for what has been eaten, as evidenced by a study of multiple meal eating in amnesic patients. Psychological Science, 9(5), 392–396.
  • Saad, G., Eba, A., & Sejean, R. (2009). Sex differences when searching for a mate: A process-tracing approach. Journal of Behavioral Decision Making, 22(2), 171–190.
  • Schachter, S. (1968). Obesity and eating. Science, 161(3843), 751–756.
  • Schomer, H., & Drake, B. (2001). Physical activity and mental health. International SportMed Journal, 2(3), 1. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Thornhill, R., & Gangestad, S. (1995). Human female orgasm and mate fluctuating asymmetry. Animal Behaviour, 50(6), 1601. Retrieved from Academic Search Premier Database.
  • Valencia-Martín, J., Galán, I., & Rodríguez-Artalejo, F. (2008). The joint association of average volume of alcohol and binge drinking with hazardous driving behaviour and traffic crashes. Addiction, 103(5), 749–757. doi:10.1111/j.1360-0443.2008.02165.x
  • Vohs, K. D., Voelz, Z. R., Pettit, J. W., Bardone, A. M., Katz, J., Abramson, L. Y.,…Joiner, T. E., Jr. (2001). Perfectionism, body dissatisfaction, and self-esteem: An interactive model of bulimic symptom development. Journal of Social and Clinical Psychology, 20(4), 476–497.
  • West, S. L., D’Aloisio, A. A., Agans, R. P., Kalsbeek, W. D., Borisov, N. N., & Thorp, J. M. (2008). Prevalence of low sexual desire and hypoactive sexual desire disorder in a nationally representative sample of US women. Archives of Internal Medicine, 168(13), 1441–1449.
  • Williams, T., & Pepitone, M. (2000.) Finger-length ratios and sexual orientation. Nature, 404, 455.
  • Wolf, G., & Miller, N. E. (1964). Lateral hypothalamic lesions: Effects on drinking elicited by carbachol in preoptic area and posterior hypothalamus. Science, 143(Whole No. 3606), 585–587.




    Yorumlar

    Bu blogdaki popüler yayınlar

    Gelişim ve Kalıtım Eleştirel Düşünme Soruları

    Periodonsiyum Klinik Uygulamalar

    Dentin Oluşumu